Function a_relancer 

pub fn a_relancer(
    demandes: &[DemandeDeReleve],
    moment: DateTime<Utc>,
    seuil_alerte_jours: i64,
) -> Vec<&DemandeDeReleve>

Les demandes qui appellent une relance, triées par urgence.

seuil_alerte_jours est la marge à partir de laquelle on prévient : à sept jours, un syndic a encore le temps d’agir ; le jour même, il ne l’a plus.